loukanikopita.jpg

ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ

Οι λαχταριστές πίτες µε το µοναδικό φύλλο σφολιάτας της Zύµης Ψαχνών γίνονται µε παραδοσιακές συνταγές, µε τα αγνότερα υλικά και το ίδιο πάντα µεράκι

Δείτε την λίστα με τις διαθέσιμες συσκευασίες μας:
Καθαρισμός
Κωδικός: 141.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Διατροφική αξία κατά μέσο όρο

Ανά 100g

Ανά μερίδα 130g

Ενέργεια

1473kJ/352kcal

1915kJ/458kcal

Λιπαρά

24,5 g

31,9 g

Εκ των οποίων κορεσμένα

12,83 g

16,7 g

Υδατάνθρακες

24,6 g

32 g

Εκ των οποίων σάκχαρα

2,3 g

3,0 g

Πρωτεΐνες

8,4 g

10,9 g

Αλάτι

2,3 g

3,0 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 – 200°C. Βγάζετε το προϊόν από την κατάψυξη και αφαιρείται την εξωτερική συσκευασία και με το ένα χέρι τραβάτε το νάιλον και με το άλλο χέρι την λουκανικόπιτα σε αντίθετη φορά για να τις βγάλετε πιο εύκολα. Τοποθετείτε το προϊόν σε ταψί αλειμμένο με  βούτυρο ή λάδι. Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κόλα ψησίματος.
*Επιστρέφετε τυχόν υπόλοιπα αμέσως στην κατάψυξη. Κατά προτίμηση αλείφετε την επιφάνεια τους με ελαφρά χτυπημένο αυγό ή γάλα. Ψήνονται στους 180 °C για περίπου 20 λεπτά  μέχρι να φουσκώσουν ή να ροδοκοκκινίσουν.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σφολιάτα 78%  [Αλεύρι σίτου, μαργαρίνη (φυτικά έλαια μερικώς υδρογονωμένα) (βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο) και φυτικά λίπη μερικώς υδρογονωμένα (φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο), νερό, γαλακτωματοποιητές: μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό κάλιο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη, χρωστική ουσία: β-καροτένιο, νερό, αλάτι, ζάχαρη] Γέμιση 22% λουκάνικο πιροσκί [κρέας χοιρινό 62%, ΜΔΚ κοτόπουλο, νερό, άμυλο σίτου, αντιοξειδωτικά: (γαλακτικό Nάτριο, ερυθορβικό Nάτριο), αλάτι, γαλακτωματοποιητής : φωσφορικά άλατα, δεξτρόζη, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό Nάτριο, πρωτεΐνες γάλακτος, αρωματικές ύλες: (κόλιανδρος, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπερόριζα, περιέχει σινάπι), συντηρητικά: (διακετοξικό Νάτριο,νιτρώδες Νάτριο, σορβικό Κάλιο), χρωστική ουσία: εκχύλισμα πάπρικας]