kouru.jpg

ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟΥ

Ζύµη Κουρού από αλεύρι εκλεκτής ποιότητας. Τραγανή, µε υφή µπισκότου, έχει ευχάριστο άρωµα και απαλή, ελαφριά γεύση. Κατάλληλη για µαγειρική και ζαχαροπλαστική, θα απογειώσει τις αλµυρές και γλυκές τάρτες καθώς επίσης και τις πίτες σας.

Δείτε την λίστα με τις διαθέσιμες συσκευασίες μας:
Καθαρισμός
Κωδικός: 106.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Διατροφική αξία κατά μέσο όρο

Ανά 100g

Ενέργεια

1672kJ/401kcal

Λιπαρά

25,8 g

Εκ των οποίων κορεσμένα

3,0 g

Υδατάνθρακες

35 g

Εκ των οποίων σάκχαρα

0,9 g

Πρωτεΐνες

8,35 g

Αλάτι

0,12 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ

Βγάζετε από την συσκευασία το  φύλλο κουρού και το αφήνετε να αποψυχθεί καλά σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 2 ώρες. Μην επιχειρήσετε να το ξεδιπλώσετε εάν δεν έχει ξεπαγώσει καλά διότι το φύλλο θα σπάσει.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλεύρι σίτου, μαργαρίνη (φυτικά έλαια μερικώς υδρογονωμένα) (βαμβακέλαιο και ηλιέλαιο) και φυτικά λίπη μερικώς υδρογονωμένα (φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο), νερό, Γαλακτωματοποιητές: μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αλάτι, Συντηρητικό: σορβικό κάλιο, Μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, αρωματική ύλη, Χρωστική ουσία: β-καροτένιο, νερό, αυγό σκόνη, αλάτι, βελτιωτικό αλεύρου, ζάχαρη, αλεύρι σίτου, Γαλακτωματοποιητές: εστέρες του μόνο-και δι-γλυκεριδίων, λεκιθίνη σόγιας, Σταθεροποιητής: κόμμι γκουάρ, ορθοφωσφορικό ασβέστιο, σογιάλευρο, ένζυμα, Μέσο οξίνισης: ασκορβικό οξύ, L-κυστεϊνη, μαγιά νωπή.