PIZZATEIG MIT OLIVENÖL UND SAUERTEIG

Der fertige Pizzateig von Zimi Psachnon wird mit Sauerteig und Olivenöl hergestellt. Belegen Sie den Teig nach Belieben und genießen Sie einfach und schnell eine lockere selbstgemachte Pizza.
Der Teig ist auch ideal für Peinirli.

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Art.-Nr.: 175.

NÄHRWERTANGABEN

Durchschnittliche Nährwerte

je 100g

Brennwert

1071kJ/256kcal

Fett

4,2 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,72 g

Kohlenhydrate

43,2 g

davon Zucker

2,7 g

Eiweiß

10,3 g

Salz

0,82 g

ZUBEREITUNG

Den Pizzateig aus der Verpackung nehmen und bei Zimmertemperatur ca. 2 Stunden auftauen lassen. Den Teig mit dem Backpapier auseinanderfalten und gehen lassen, bis der Teig durch den Sauerteig das doppelte Volumen erreicht hat. Versuchen Sie nicht, den Teig auseinanderzufalten, wenn er nicht vollständig aufgetaut ist, da er sonst bricht.

ZUTATEN

Weizenmehl, Wasser, Olivenöl 4%, Zucker, Milchpulver, Salz, Sauerteig 1% (Weizenmehl, Wasser), Hefe, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat